啤酒怎么做出来的?
啤酒的酿造方法。 1、粉碎：将麦芽粉碎 2、出糖：粉碎后的麦芽在水中浸泡，使其出糖形成麦芽糖水。 3、过滤：将麦芽糖水与麦芽分离后，熬煮糖汁后加入啤酒花 4、冷却：汤汁冷却后，放入酵母进行发酵发酵，大概需要半个月左右。 5、储存：发酵好的啤酒需要
啤酒是中世纪欧洲发明的简易酿酒方法，简单的讲，啤酒是大麦煮熟后，加入酒曲酵母方法发酵，然后将啤酒花加入引起香化，再进得到啤酒原液，经过净化消毒等工序就可以饮用了。
家庭自酿啤酒的方法?
家酿酵母小麦啤配方： 大麦芽：3kg，小麦芽：2kg，啤酒花：10g，纯净水：25L，酵母：11g，初始比重1.048-1.060（13P），终点比重1.015，苦度值12.9IBU-17.88IBU，酒精度4.5-6.2，色度约4度。 制作流程： 1:粉碎麦芽 2：加入热水，浸泡糖化 3：分离麦芽汁（过滤）
粉碎：研磨麦芽颗粒；出糖：粉碎后的大麦芽在热水张浸泡，释放放出麦芽糖，形成... 过滤：麦芽糖汁与谷物分离； 熬煮：麦芽糖汁煮沸添加啤酒花来调味道。冷却：麦芽... 发酵：发酵过程大约半个月以上，让啤酒成熟；
高科技啤酒做法?
啤酒酿造 有以下5道工序，主要是糖化﹑发酵﹑贮酒後熟3个过程。原料粉碎﹕将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。 1、麦芽糖适量、水若干、麦芽适量、干酵母若干、啤酒花适量、肉桂若干、酱汁适量。 2、方法：将2.3L水和170克麦芽糖加干酵母发酵。水和麦芽洗净煮10分钟，放入冷却至好的容器中。搅拌均匀，混合，盖盖待用。5千克谷物加入10.5升水，缓和加热至65度，保温1小时。 3、混合物过滤，然后在2次蒸馏，煮沸，加入31克啤酒花，适量酱汁，肉桂条。麦芽汁沸腾1小时，冷却好装入容器，放入冰水中冷却，发酵1周左右即可。
啤酒怎么酿造的?
酿造的方法：分为制麦、糖化、发酵、罐装.先将麦芽粉碎，加入大米等辅料和温水进行搅拌，加热到一定的温度后，过滤掉杂物，得到澄清的麦汁。 将这些液体放入煮沸的锅中，加入啤酒花，煮沸，等到冷却之后，加入啤酒酵母。 酵母在刚开始发酵的时候，会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气，经过一周的低温发酵，就成为了啤酒。
首先是研磨麦芽颗粒，将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中，释放出麦芽糖，形成麦芽糖汁。 接着用过滤的手法将麦芽糖汁与谷物分离。 之后就是熬煮，需将麦芽糖汁煮沸，并添加啤酒花调味。放置麦芽汁冷却后，再投入酵母发酵，发酵过程大约半个月以上，让啤酒成熟。 然后就是装瓶，需加入少许糖，使啤酒在瓶中发酵，产生二氧化碳。 最后一步就是储存，为了使啤酒的风味更加饱满。储存时间为1到６个月。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。 干啤酒 该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。 全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高，麦芽香味突出。 头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。 黑啤酒 麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。
根据啤酒的味道不同所用的原料也不同，但是众多的口味主要是由麦芽、啤酒花、酵母、水，这四大元素构成了千变万化的啤酒世界。当然除了这四大啤酒原料外，想象力丰富的人们还会以水果、香料、咖啡豆、巧克力等来酿酒，使啤酒风味更多样，像一般世涛中咖啡和巧克力的风味展现就会多一些，而西打或者小麦种也有放入水果香料增加不同的口味。
啤酒厂酿造啤酒的过程?
1、粉碎：研磨麦芽颗粒。 2、出糖：将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中，释放放出麦芽糖，形成麦芽糖汁。 3、过滤：麦芽糖汁与谷物分离。 4、熬煮：麦芽糖汁被煮沸，并添加啤酒花调味。 5、冷却：麦芽汁冷却后，投入酵母发酵。 6、发酵：酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵过程大约半个月以上，让啤酒成熟。 7、装瓶：在装瓶时加入少许糖，使啤酒在瓶中发酵，产生二氧化碳。 8、储存：使啤酒的风味更加饱满。储存时间为1到６个月。
